La Brasserie

Implantée à Châtillon et opérationnelle depuis Septembre 2024, la Brasserie Boneless est tenue par Jérôme, graphiste et brasseur, entrepreneur passioné de brassage, de musique et de skateboard. Elle tient son nom d'une figure de skate nommée "BONELESS", qui consiste à poser un pied au sol pour resauter sur sa planche. Si elle n'est pas des plus acrobatiques elle est certainement une des plus emblêmatiques des débuts du skateboard dans les années 70. Bienvenue dans l'univers de BONELESS BREWING Co.

La brasserie dispose de fermenteurs isobares pour obtenir un produit impeccable et prêt à la mise en canette. Elle propose une gamme de 4 bières permanentes en canettes et en fûts pour le tirage pression lors d'évènements ou dans des bars à bière. Des recettes éphémères seront régulièrement proposées. La vente se fait en direct à la brasserie pendant les horaires d'ouvertures indiqués

A bientôt !